« De l’Asie à l’Espagne, en passant par la France, l’Amérique du Sud ou l’Italie, nous vous proposons une déclinaison de plats et assiettes à partager composés d’ingrédients frais. Faites vos sélections et savourez la convivialité. »
Entrées
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La planche Dolcemare 19€
Charcuterie d’appellation d’origine contrôlé
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Houmous 16€
Houmous, caviar d'aubergine, tapenade et son pain oriental
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La burrata 12€
Tomates anciennes, balsamique maison
Les Dolcettine (nos tartines gourmandes)
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Dolcettine Nordique 20€
Saumon, avocat, fromage frais, aneth, pickles et salade
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Dolcettine Italienne 18€
Jambon Corse, roquette, burrata, pesto rosso, parmesan, et balsamique maison
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Dolcettine Française 18€
Chèvre, miel, poire confite, moutarde, tomates, salade
Nos plats
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Entrecôte Française sauce roquefort 26€
et ses frites maison
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Tartare de boeuf 19,50€
Croustillant de pain à l'ancienne et frites fraîches maison
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Ceviche Péruvien 25€
Daurade, maïs, patate douce, piment, coriandre, citron vert
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Burger original 19,80€
Pain boulanger, 180g viande du boucher, oignons confits, tomate, salade, sauce cheedar, sauce cocktail
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Filet de daurade, croûte de coppa 23€
Risotto safrané, sauce vierge
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Filet de veau sauce brune 26€
Servi avec sa purée truffé
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Sauté de veau Corse 22€
Penne rigate