« De l’Asie à l’Espagne, en passant par la France, l’Amérique du Sud ou l’Italie, nous vous proposons une déclinaison de plats et assiettes à partager composés d’ingrédients frais. Faites vos sélections et savourez la convivialité. »
À partager
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La planche Dolcemare 26€
Charcuterie du Pays et ses pickles
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Houmous 16€
Houmous, caviar d'aubergine, poulpe mariné salsa brava, tapenade et son pain oriental
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La burrata 12€
En déclinaison et son gaspacho de tomate-basilic
Salades bowls
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Indian bowl 16€
Riz, tender poulet, pois chiches, sauce yaourt Massaman curry, tomates et carottes
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Tokyo Fish bowl 20€
Riz, thon rouge, saumon, sauce poulpe asia, edamame, tomates et carottes
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Libanese bowl 16€
Quinoa-boulgour, houmous, pita, kefta d'agneau, falafels, tomates et carottes. Peut être décliné en végétarien à 12 €
Les Dolcettines (nos tartines gourmandes)
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Dolcettine Nordique 20€
Saumon, avocat, fromage frais, aneth, pickles et salade. Peut être décliné en végétarien à 14€
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Dolcettine Italienne 18€
Prosciutto, roquette, burrata, pesto rosso, parmesan et balsamique. Peut être décliné en végétarien à 12 €.
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Dolcettine Française 16€
Chèvre, miel, poire confite, moutarde, tomate, salade
Nos plats
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Pièce de bœuf Dolcemare 32€
Black Angus, 350g et frites fraîches maison
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Tartare de bœuf Dolcemare 20€
250g, croustillant de pain à l'ancienne et frites fraîches maison
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Ceviche de poisson blanc 20€
Jus de citron vert, coriandre, oignons frais
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Escalope de veau façon milanaise 20€
Accompagné de sa purée maison