La carte

« De l’Asie à l’Espagne, en passant par la France, l’Amérique du Sud ou l’Italie, nous vous proposons une déclinaison de plats et assiettes à partager composés d’ingrédients frais. Faites vos sélections et savourez la convivialité. »

À partager

  • La planche Dolcemare 26€

    Charcuterie du Pays et ses pickles

  • Houmous 16€

    Houmous, caviar d'aubergine, poulpe mariné salsa brava, tapenade et son pain oriental

  • La burrata 12€

    En déclinaison et son gaspacho de tomate-basilic

Salades bowls

  • Indian bowl 15€

    Riz, tender poulet, pois chiches, sauce yaourt Massaman curry, tomates et carottes

  • Tokyo Fish bowl 18€

    Riz, thon rouge, saumon, sauce poulpe asia, edamame, tomates et carottes

  • Libanese bowl 14€

    Quinoa-boulgour, houmous, pita, kefta d'agneau, falafels, tomates et carottes. Peut être décliné en végétarien à 12 €

Les Dolcettines (nos tartines gourmandes)

  • Dolcettine Nordique 18€

    Saumon, avocat, fromage frais, aneth, pickles et salade. Peut être décliné en végétarien à 14€

  • Dolcettine Italienne 16€

    Prosciutto, roquette, burrata, pesto rosso, parmesan et balsamique. Peut être décliné en végétarien à 12 €.

  • Dolcettine Française 15€

    Chèvre, miel, poire confite, moutarde, tomate, salade

Nos plats

  • Pièce de bœuf Dolcemare 32€

    Black Angus, 350g et frites fraîches maison

  • Tartare de bœuf Dolcemare 19€

    250g, croustillant de pain à l'ancienne et frites fraîches maison

  • Ceviche de poisson blanc 18€

    Jus de citron vert, coriandre, oignons frais